Thai Curry extra Scharf mit Habanero Chili

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Thai Curry extra scharf mit Habanero

Unser Thai Curry extra scharf mit Habanero besteht aus Koriander, Kurkuma, Fenchel, Habanero Chili, Salz, Cumin, Boxhornklee und Kümmel. Die Premium Gewürzmischung kombiniert Aromen aus der thailändischen und indischen Küche zu einem grandiosen Geschmackserlebnis. Die berühmten Habaneros sorgen für eine feurige Schärfe. Wer es scharf mag, greift hier gern zu. Die Gewürze transportieren das authentische Aroma der exotischen Küche und sorgen nicht nur in Curry Gerichten für einen echten Schärfekick. In Kombination ergeben die einzelnen Zutaten einen scharfen, blumigen, erdigen und leicht herben Geschmack.

Das Wort Curry geht auf den tamilischen Begriff kari zurück, der so viel wie Fleisch oder Reisbeilage bedeutete. Britische Kolonisten übernahmen die Bezeichnung während der Besatzung des indischen Subkontinents und brachten sie mit ins heutige Europa. Auch die Portugiesen nutzten den ähnlich klingenden Begriff caril für exotisch gewürzte Speisen. Im Laufe der Zeit änderte sich das Wort immer wieder in seiner Schreibart und wurde im 19. Jahrhundert zum heute bekannten Curry. Dabei geht genau diese Schreibweise auf einen indischen Begriff zurück, der je nach Region für bestimmte Gerichte steht. So auch im thailändischen Raum, in welchem man ebenfalls kaeng zu klassischen Currygerichten sagt.

Thai Curry – ein exotischer Hit

Zum klassischen Curry gehören das intensiv gelbe Kurkuma, Chili, Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornklee sowie weitere Gewürze, die je nach Region unterschiedlich sind. Die verschiedenen Bestandteile der Gewürzmischung enthalten ätherische Öle, Gerb-, Scharf- und Bitterstoffe. Sie sorgen für das Aroma und prägen den Grad der Schärfe. Auf der ganzen Welt werden Currygerichte mit den pikanten Aromen verfeinert. Besonders im traditionellen Thai Curry dürfen sie nicht fehlen.

Sie unterstreichen den Eigengeschmack von Fisch, Geflügel, Fleisch oder Tofu. Auch Hülsenfrüchte erhalten durch die aromatischen Gewürze den authentischen Geschmack der Region am Indischen Ozean. Sie passen nicht nur zum Curry, sondern ebenfalls zu Satayspießen, Masalas, Hühnchen Makhan oder Murgh Madras. Mit unserer Premium Gewürzmischung verleihst du deinen Gerichten ein einzigartiges Aroma. Du kannst damit Marinaden zaubern, Hackfleisch würzen oder es in asiatisch inspirierte Suppen und Eintöpfe geben. Auch Tomatensoßen, Reis und Dips können damit verfeinert werden.

Vielfältige und gesunde Schärfe

Scharfes Essen ist gesund. Die im Thai Curry extra scharf mit Habanero enthaltenen Scharfstoffe regen den Speichelfluss an. Genau das wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Auch im Körper bewirken die feurigen Zutaten Gutes. Sie regen Stoffwechsel und Kreislauf an und die Körpertemperatur steigt. Bei Erkältungen wirkt Schärfe schleimlösend. Doch nicht nur die Chilis können sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Kurkuma wirkt stark entzündungshemmend, weshalb es sogar in der ayurvedischen Medizin verwendet wird. Koriander regt nicht nur den Appetit an, sondern auch die Leber und den Darm. Zusätzlich enthält das Kraut viele Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen. Die Samen des Bockshornklees enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, die stoffwechselfördernd und schmerzstillend wirken können.

Hochwertige Gewürze von Orient Taste

In allen unseren Gewürzen und Gewürzmischungen stecken viel Liebe und Sorgfalt. Wir verarbeiten nur ausgewählte Zutaten vertrauensvoller Partner. Diese kombinieren wir dann so miteinander, dass du ein einzigartig aromatisches Produkt erhältst. Qualität ist uns besonders wichtig. Die Mischung ist vegan, frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Hier sorgt die Natur für intensive Farben und exotische Aromen. Mit diesen kannst du den authentischen Geschmack Thailands nach Hause holen und viele kreative Rezepte ausprobieren.

 

Koriander, Curcuma, Fenchel, Chili
Salz, Cumin, Boxhornklee, Kümmel

Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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Jede Baklava Bestellung die bei uns ab Donnerstag nach 12:00 Uhr eingeht, wird in der Folgewoche direkt am Montag verschickt, da sonst die Gefahr zu groß ist das Ihre Baklava Bestellung über das gesamte Wochenende unterwegs ist und somit an Qualität und Frische verliert.

Wir verwenden keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine künstlichen Stoffe, keine Gentechnik!

Das ist unser Versprechen an euch!

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